V. 33 inlagd gurka.

En förmiddag 19/8 fick Birgitta, en utav vår terapipersonal, en idé att lägga in västeråsgurka. Att lägga in gurka är ju inte något nytt på våra damer som bor hos oss.
Sagt och gjort, på avd Asken fick hon tag på tre damer som ville hjälpa till.
Alla hjälptes åt att tvätta, skiva(med osthyveln) och lägga in gurkan i glasburkar.
Lagen kokases och hälldes över.
Av 2 kg västeråsgurka blev det sex medelstora glasburkar med god hemmagjord gurka.
Pepparrot, dill och senapsfrön tillsattes.
Grannavdelningen Björken, fick också några burkar.

Senare, nästan två veckor senare, 31/8, gjorde Pilen-boken egen inlagd gurka.
Den har varit populär denna gurka.